Adventsplätzchen
"Ein Advent ohne Plätzchen ist wie Ostern ohne Eier." oder "Backen im Advent ist wie Eierkochen zu Ostern."
Was sind denn Ihre liebsten Adventsplätzchen und warum sind es Advents- und keine Weihnachtsplätzchen. gibt es da überhaupt einen Unterschied (vielleicht in den Gewürzen oder in den Formen oder …?) Gerne veröffentliche ich hier auch Ihre Lieblingsadventsrezepte - bitte schicken Sie sie mir.
Leckeres Adventsplätzchenrezept
Zutaten
(für 4 Portionen)- 200 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei(er)
- 3 Tropfen Aroma (Zitronenaroma)
- 50 g Rosinen, klein geschnitten
- 50 g Mandel(n), gemahlen
- 50 g Zitronat, zerkleinert
- 250 g Mehl
Zubereitung
Butter, Zucker, Salz, Vanillezucker, Ei und Zitronenaroma schaumig rühren. Die restlichen Zutaten unterrühren und mit 2 Teelöffeln Teighäufchen auf ein gefettetes Backblech setzen. Bei 180°C etwa 20 Minuten backen.
Oder lieber Knusprige Mandel-Rauten oder leckere Marmeladenringe, Pfefferkuchen, Spritzgebäck oder Rumkugeln? Weitere Adventsplätzchen-Rezepte finden Sie im Rezeptschatz
Welche Plätzchensorten sind die besten?
Die besten Plätzchensorten hängen ganz von den persönlichen Vorlieben ab. Manche Leute mögen süße und fröhliche Plätzchen, während andere eher dunkle und würzige Sorten bevorzugen. Einige der beliebtesten Plätzchensorten sind:
- Vanillekipferl: Diese klassischen Plätzchen sind in Deutschland sehr beliebt und bestehen aus einem Teig aus Mehl, Butter und Vanillezucker, der in kleine, halbmondförmige Stücke geformt und dann in Mandeln oder Puderzucker gewälzt wird.
- Zimtsterne: Diese leckeren Plätzchen werden aus einem Teig aus Mandeln, Honig, Zimt und Eiweiß gebacken und haben eine charakteristische sternförmige Form.
- Spitzbuben: Diese Plätzchen bestehen aus zwei dünnen Schichten Butterteig, die mit einer Füllung aus Marmelade oder Powidl gefüllt werden und dann im Ofen gebacken werden.
- Schokoladenplätzchen: Diese beliebten Plätzchen werden aus einem Teig aus Mehl, Zucker, Butter und Kakaopulver hergestellt und im Ofen gebacken, bis sie knusprig und dunkelbraun sind.
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