Terrassensterne
Zutaten
Für den hellen Teig:250 g Mehl
100 g Puderzucker
125 g Butter
1 Ei
1 TL geriebene Orangenschale
Für den dunklen Teig:
250 g Mehl
125 g Puderzucker
125 g Butter
20 g Kakaopulver
1 EL Milch
1 Ei
Zubereitung
(Ergibt ca. 60 Stück)Für den hellen und dunklen Teig jeweils die Zutaten verkneten. Flach geformt 30 Minuten kühl stellen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 2mm dick ausrollen. Jeweils Sterne in 3 verschiedenen Größen ausstechen. Mit Hilfe von Eiweiß einen hellen, einen dunklen und wiederum einen hellen Stern terrassenförmig aufeinander setzen bzw. umgekehrt.
Die Terrassensterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 18-20 Minuten backen.
Danach auskühlen lassen und leicht mit Puderzucker bestreuen.
Bücher über Adventsgebäck bei Amazon
(#VerdientProvisionen):
Lotus Biscoff | Orginal Karamellisierter Keks | 300 Einzeln Verpackte Kekse | Einzigartiger Knuspriger Geschmack | Vegan | Kein Zusatz von Aromen oder Farbstoffen | 1.875 kg (Affiliate-Link),
, Lotus Bakeries, Lebensmittel & Getränke, ,
Lambertz Gebäckmischung 2. Wahl gute bunte Mischung mit und ohne Zartbitter und Vollmilch Gebäck 1000g (Affiliate-Link),
, , , ,
Queen`s Danish Butter Cookies, Traditionelle dänische Butterkekse, 500 g (Affiliate-Link),
, Continental Bakeries Deutschland GmbH, Lebensmittel & Getränke, ,
Danish Butter Cookies & Chocolate Chip Cookies, dänische Butterkekse, Gebäckmischung Dose, 500 g (Affiliate-Link),
, Continental Bakeries Deutschl. GmbH, Lebensmittel & Getränke, ,
Gille Schwedische Hafertaler Havre flarn, 600 g Haferkekse, knusprig & laktosefrei, mit 23% Haferflocken, traditionelles Gebäck aus Schweden (Affiliate-Link),
, Continental Bakeries North Europe AB, Lebensmittel & Getränke, ,
Bahlsen Süßes Dreierlei - Theken-Display - Mischung mit den Klassikern Deloba, Schokolade, Hit und Chokini (1 x 988 g) (Affiliate-Link),
, Bahlsen GmbH&Co KG, Lebensmittel & Getränke, ,
DuoMagic Doppelkeks mit Kakaocremefüllung, 176 g (Affiliate-Link),
, Continental Bakeries Deutschl. GmbH, Lebensmittel & Getränke, ,
LEIBNIZ Choco Vollmilch, 125 g, knusprige Butterkekse eingebettet in zarte Milchschokolade (1 x 125 g) (Affiliate-Link),
, Bahlsen GmbH & Co. KG, Lebensmittel & Getränke, ,
Weitere Produkte zum Thema Plaetzchen bei Amazon.de (Affiliate-Link)
Kennen Sie Adventskuchen? - eine Köstlichkeit!